Sartocool® PS

Sartocool® PS – високоефективний мембранний фільтр для холодної стерилізації пива. Фільтруючі елементи Sartocool PS випускаються з двома розмірами пор (0,45 і 0,65 мкм), щоб мати можливість найбільшою мірою задовольнити вимоги замовника по крупності утримуваних часток. Фільтруючі елементи Sartocool PS складаються з мембран, виготовлених з поліефірсульфона (PES). Ці мембрани були спеціально створені для задоволення особливих вимог пивоварної промисловості в частині циклів очищення і стерилізації. Оскільки вони можуть також витримувати високі рівні pH (від 1 до 14), ви можете легко регенерувати кожен фільтруючий елемент за допомогою лужних розчинів. Це означає, що фільтруючі елементи Sartocool PS забезпечують надійні характеристики протягом їх тривалого терміну служби. Такі мембрани можуть витримувати винятково високі механічні і теплові навантаження, гарантуючи при цьому механічну міцність, необхідну на багатьох технологічних етапах процесу пивоваріння, наприклад на етапі розливу в кеги.

Мембрани PES відрізняються також низькою адсорбцією небажаних частинок, колоїдних речовин і протеїнів. Це скорочує навантаження на мембрану кінцевої фільтрації і дозволяє зберігати показники пива. Низька адсорбція спрощує регенерацію мембрани, що забезпечує в результаті більш тривалий термін її служби і дозволяє скоротити витрати на фільтрацію.